Information about cholesterol
کولیسٹرول کیا ہے؟ کولیسٹرول ایک چکنی اور مومی مادہ ہے جو ہمارے خون میں پایا جاتا ہے۔ یہ جسم کے خلیوں کو بنانے، ہارمونز اور وٹامنز تیار کرنے میں مدد دیتا ہے۔ تاہم اگر کولیسٹرول کی مقدار زیادہ ہو جائے تو یہ دل کے امراض اور فالج (Stroke) جیسے خطرات پیدا کر سکتا ہے۔ کولیسٹرول کہاں سے آتا ہے؟ . جسم کے اندر پیدا ہونے والا کولیسٹرول: ہمارا جگر (Liver) خود کولیسٹرول بناتا ہے جو جسم کے لیے ضروری ہوتا ہے۔ جسم کو جتنا کولیسٹرول درکار ہوتا ہے، وہ اتنا خود ہی تیار کر لیتا ہے۔ کھانے پینے سے حاصل ہونے والا کولیسٹرول: یہ گوشت، انڈے، مکھن، دودھ، پنیر وغیرہ میں پایا جاتا ہے۔ اگر ان غذاؤں کا زیادہ استعمال کیا جائے تو خون میں کولیسٹرول کی مقدار بڑھ سکتی ہے۔ خراب کولیسٹرول (LDL) ایل ڈی ایل (Low-Density Lipoprotein) وہ کولیسٹرول ہے جو “خراب” سمجھا جاتا ہے۔ یہ خون کی نالیوں میں جم کر رکاوٹ پیدا کرتا ہے، جس سے دل کے دورے یا فالج کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ ماہرین کے مطابق LDL کی سطح 100 mg/dL سے کم ہونی چاہیے تاکہ دل صحت مند رہے۔ اچھا کولیسٹرول (HDL) ایچ ڈی ایل (High-Densit...